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Octobre
LA RESTAURATION SCOLAIRE
Par Anne Dhollander • Publié le 14/10/2022
Bonjour à tous

Un retour sur la restauration scolaire en maternelle...

Nous accueillons environ 165 à 170 enfants, répartis-en 2 services :

4 classes au premier service dont les classes de PS, une classe mixte PS/MG et une classe de MS
Le deuxième service concerne le reste des MS ainsi que toutes les GS

Ce sont les animateurs de l'accueil de loisirs, qui vont chercher les enfants dans leur classe, ainsi que des intervenants extérieurs, ainsi les enfants retrouvent et le midi et le soir, leur animateur référent

C'est Naima Regragui, qui s'occupe de gérer le fonctionnement et qui est responsable de ce temps méridien

Les enfants s'assoient dans le réfectoire maternel, qui peut accueillir environ 90 enfants assis, et ce sont les animateurs qui servent et débarrassent les tables
Une attention particulière est donnée au PRI (enfants avec des pathologies nécessitant un panier repas) , fournit par la famille
Ils ne sont pas mis à l'écart, mais nous les reconnaissons grâce à la couleur spécifique de leur plateau...

Afin de développer leur autonomie, les enfants sont incités à débarrasser leur assiette dans une" poubelle de table" mis à leur disposition au milieu de la table , ainsi que leurs couverts dans des paniers à couverts

Pendant que les premiers élèves mangent au 1er service, les enfants qui mangent au 2ème, jouent dans la cour ...
Chaque service dure en moyenne 45 mn, les enfants sont libres de manger, ou pas, ce qu'il y a dans leur assiette, cependant les animateurs, aidés par les atsem , inciteront les enfants à gouter, jamais ces derniers ne sont forcés !

Après le 1er service, les PS , aidés de leur animateur référent, se dirigent vers leur dortoir respectif afin d'aller s'allonger pour une petite sieste...
A leur tour les MS et GS rentrent afin de pouvoir déjeuner

Le temps méridien s'étale de 11h25 à 13h25, moment où les instituteurs(trices) prennent le relai